Auf geht's beim Schichtl: Enthauptung mit Essen und Trinken
Das Oktoberfest in München ist weltweit bekannt für sein Bier, seine Stimmung und seine aufregenden Schausteller. Eines der einzigartigsten und zugleich kontroversesten Schaustellergeschäfte auf dem Oktoberfest ist zweifellos "Auf geht's beim Schichtl". Dieser Bericht nimmt Sie mit auf eine Reise durch die faszinierende Welt des Schichtl und gibt Empfehlungen für einen unvergesslichen Besuch im Jahr 2023.
Platzkonzert der Wiesn-Wirte bei Sonnenschein
Jedes Jahr am mittleren Sonntag treffen sich die Kapellen aller Wiesn-Zelte auf den Stufen unterhalb der Bavaria und spielten gemeinsam für die Wiesn-Besucher. Unser Filmteam war auch im Jahr 2022 dabei. Während des Eröffnungsmarschs (Tölzer Schützenmarsch) ziehen die Kinder der Wirtefamilien mit den Schildern des jeweiligen Zeltes die Stufen hinab und stellen sich gemeinsam vor der Bavaria auf.
Ergebnis der Wurstprüfung 2022 auf der Wiesn: alle gut bis sehr gut
Gerne gegessen und mit Sauerkraut fast schon ein Muss. Die Schweinswürstl in der Semmel oder auf dem Teller. Sie sind ein Meisterwerk der Metzgerinnen und insbesondere in Franken besonders gut gelungen. Gründe, um diese Art der Wurst auch auf der Wiesn zu frönen. Damit Gäste des Oktoberfests auch nur beste Würstl erhalten, gibt es auf der Wiesn jedes Jahr eine Wurstprüfungskommision, die dieses Jahr am 20.09.2022 im Armbrustschützenzelt tagte. Dabei wurden von neun Betrieben auf dem Oktoberfest Schweinswürstl begutachtet und verkostet.
Neu auf der Oidn Wiesn ist das Volkssängerzelt Schützenlisl® der Wirtsfamilie Stiftl.
In ihrem Zelt nimmt die Tradition der legendären Volkssängergrößen wie Weiß Ferdl, Bally Prell, Hans Blädel großen Raum ein. Traudi Siferlinger, BR-Moderatorin und Wirtshausmusik-Expertin, hat das qualitativ sehr hochwertig Musikprogramm zusammengestellt.
Lageplan der Bierfestzelte auf der Theresienwiese im Überblick
Wer sich verabredet oder wissen will, wo welches Oktoberfestbierzelt zu finden ist, kann sich mit unserem Wiesngeländeplan informieren.
Anwohner des Oktoberfestgelände erhalten neuen Reinigungservice der Stadt
Zeit wurde es auch. Jedes Jahr treffen rd. 6 Millionen Besucher auf der Theresienwiese ein und so mancher Besucher geht den Anwohnern in den 14 Tagen schwer auf den Keks. Da wird uriniert, erbrochen und weggeworfen und keinen hat es gekümmert. Ausser die Anwohner, die das Ganze erdulden durften. Doch die Stadt München hat ein Einsehen und richtet zum 183. Oktoberfest nun eine Reinigungshotline ein.
Als die Bavaria auf dem Oktoberfest illuminiert wurde und 2023 das zweite mal gefeiert wird
Im Jahr 2016 steht das Bier und dessen Reinheitsgebot im Fokus der Brauereien und Bierfans. Am 23. April 1516 durch die bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. ins Leben gerufen, um die Biertrinker vor Verunreinigungen und Pfusch zu schützen, riefen sie das Reinheitsgebot offiziell ins baierische Leben und schufen damit das älteste Lebensmittelgesetzt, das noch heute seine Gültigkeit hat. Doch Politik und Herbizidhersteller sorgen mittlerweile für eine Aushöhlung des Reinheitsgebotes und so findet sich nach Untersuchungen des Münchner Umweltinstituts nun neuerdings Glyphosat im Bier, was so manchen Biertrinker nicht nur stark verärgert, sondern wohl auch zu langfristigen Auswirkungen führen kann und bis dato nichts unternommen wird, Glyphosat im Wasser des Bieres zu verhindern.
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